Vice-président des opérations — Restauration décontractée et rapide | Calgary
Si vous cherchez à augmenter la croissance des ventes d’un même magasin en maximisant la fidélisation et la croissance du nombre de clients, tout en offrant une expérience client optimale dans chaque magasin, ne cherchez pas plus loin. Ce créateur hautement productif et expert en valorisation de la marque et des affaires possède une vaste expérience dans les environnements d’entreprise et de franchise. Il a dirigé des opérations de démarrage, développé des marques établies et aidé des marques mythiques à se repositionner pour demeurer compétitives. Supervisant un portefeuille régional de 200 à 300 franchises et bureaux, il a géré une équipe de plus de 10 directeurs régionaux à travers le Canada et a été responsable de la mise en œuvre des initiatives de l’entreprise et de la modernisation en matière d’opérations de restauration, augmentant ainsi la rentabilité de tous les services alimentaires. Il est à la fois tactique et stratégique, élaborant actuellement une stratégie de redressement et s’assurant que cette vision est traduite en actions et mesures concrètes et exécutables au niveau du magasin. Pourrait-il transformer votre vision en réalité?
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Directeur général de restaurant | Vancouver
Avec plus de 15 ans d’expérience en nourriture et boissons et pour le compte de seulement deux employeurs pendant cette période, ce candidat est une rareté dans le marché très concurrentiel de la Colombie-Britannique. Profondément loyal et ne changeant pas de travail pour un simple caprice, ce directeur général accompli d’une exploitation de restauration haut de gamme, chic et décontractée, d’une valeur de 10 millions de dollars à Vancouver, se dit maintenant prêt pour un nouveau défi. Cet exploitant unique en restauration est un apprenant permanent, cherchant constamment à améliorer son niveau de compétence par la formation. Il s’est constamment efforcé d’être un leader bien informé et crédible. Se décrivant lui-même comme un agent du changement, cet exploitant avisé en restauration demeure à l’affût des progrès culinaires, des tendances et des innovations de l’industrie et est idéal pour une marque d’entreprise. Ce candidat exceptionnel est actuellement à la recherche d’une occasion d’emploi au sein d’une organisation avant-gardiste, axée sur les gens et qui valorise le service à la clientèle personnalisé. Êtes-vous cette entreprise?
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Directeur de la restauration et des boissons | Toronto
En tant que membre exécutif de l’équipe d’ouverture de plusieurs établissements 3-4 diamants, ce directeur chevronné a travaillé dans pratiquement tous les aspects de l’industrie de la restauration. Ayant passé de serveur à responsable des activités de banquet, puis à responsable de l’ensemble des opérations de restauration totalisant plus de 5 M$, les compétences de ce directeur éprouvé vont au-delà de la gestion quotidienne des opérations de restauration. Il est un véritable leader et motivateur de ce centre de profit, comme l’illustre sa brillante carrière, pourvu d’une grande créativité dans la cuisine et connaissant bien les rouages des opérations de restauration complexes et à grande échelle dans des environnements syndiqués et non syndiqués. Avec plus de 8 rapports de gestion directs, ce grand leader présente une feuille de route consistante dans l’obtention de solides revenus et bénéfices par le perfectionnement du personnel et la planification stratégique. Si vous avez besoin d’un solide directeur qui a la capacité de redresser les opérations actuelles avec une implication directe dans le développement de nouveaux concepts de restaurants et de bars, ce candidat est un pari sûr!
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